Секрет идеального соуса: как правильно ввести сметану и сливки без комочков
Казалось бы, добавил сливки в суп или сметану в соус — и блюдо сразу стало нежнее и богаче. Но вместо этого часто получаешь неаппетитные хлопья и расслоившуюся массу….

Казалось бы, добавил сливки в суп или сметану в соус — и блюдо сразу стало нежнее и богаче. Но вместо этого часто получаешь неаппетитные хлопья и расслоившуюся массу….
Жареная рыба — это просто, но только на словах. На деле сковорода стреляет, а вместо хрустящей корочки часто получается прилипшее к металлу филе….
Холодец — это не просто закуска под крепкие напитки, это настоящий кулинарный проект.
Щи из кислой капусты — это не просто еда, это зимняя терапия.
Заказывая фастфуд или еду на вынос, многие ориентируются на цифры в меню, особенно если стараются следить за здоровьем.
Заказывая фастфуд или еду на вынос, многие ориентируются на цифры в меню, особенно если стараются следить за здоровьем.
Во Франции еда — это настоящее искусство, а сервировка стола — его важнейшая часть.
Вы не поверите, из чего можно сделать потрясающие пончики. Секрет — в обычном картофеле. Именно он делает тесто невероятно воздушным и нежным, с хрустящей корочкой….
Вы не поверите, из чего можно сделать потрясающие пончики. Секрет — в обычном картофеле. Именно он делает тесто невероятно воздушным и нежным, с хрустящей корочкой….
Вкусовые характеристики мандарина сильно зависят от его сорта. Однако при покупке важно обращать внимание не только на него, но и на состояние плода….