Еда

Основа летнего сытного салата — баланс клетчатки, белка, правильной заправки и дополнительных ингредиентов, которые делают вкус интереснее….

Домашнее растительное молоко — популярная альтернатива магазинному: минимум ингредиентов, никаких добавок. Но в кофе оно ведет себя непредсказуемо: расслаивается, сворачивается, не пенится….

Маркетологи давно выучили наши слабости.

Специалисты Роскачества рассказали, как отличить натуральный йогурт от йогуртного продукта. По их словам, на упаковке должно быть указание «1×10⁷ КОЕ/г или ссылка на ГОСТ 31981-2013 — это гарантирует, что в……

29 июня — День черешни, в который в разных странах устраивают фестивали, ярмарки и дегустации. Разные сорта этой ягоды отличаются цветом, плотностью мякоти и вкусовыми оттенками, но главное правило для всех одно: она должна быть спелой, но не перезревш…

В Роскачестве рассказали RT о том, как выбрать вкусную и безопасную клубнику. По словам экспертов, вопреки распространённым заблуждениям, вкус и безопасность ягоды напрямую зависят от соблюдения технологий выращивания, логистики и правил хранения, а не…

Необычные сочетания, способные удивить даже самого искушённого гурмана. Сергей Кузнецов, кондитер медиаплатформы Food. ru: Рецепты десертов Брауни с авокадо и чили Спелая мякоть авокадо делает брауни влажным, а щепотка чили подчёркивает вкус шоколада и…

Не существует универсального способа хранения зелени. Но, если учитывать особенности каждой травы, к зиме она станет полноценной приправой с насыщенным вкусом….

Ягодная выпечка считается одной из самых капризных. Одни и те же ингредиенты могут дать совершенно разный результат: сегодня пирог получается воздушным, а завтра — влажным и непропеченным внутри….

Мы продолжаем делиться вкусными, а главное простыми в приготовлении рецептами совместно с бистро «Ansch». На этот раз представляем тулякам пошаговую инструкцию и набор ингредиентов для приготовления запеченной молодой капусты с сыром и трюфельным масло…